1998年以來，國家在新建的部分中央直屬儲備糧庫中配備了谷物冷卻機，一些糧庫采用谷物冷卻機實現了低溫綠色儲糧，效果很好，但也有一些糧庫反映谷物冷卻機使用能耗高，因此利用率不高。如何用好谷物冷卻機，提高谷物冷卻機的利用率，降低谷物冷卻機的能耗是關鍵。 1．選擇合適的節能型谷物冷卻機 （1）風機前置式的谷物冷卻機由于外界空氣進入蒸發器被冷卻前先通過風機，已被風機加熱升溫（一般0.2℃～0.5℃），增加了制冷系統的負荷，設備運行能耗較風機后置式谷物冷卻機稍高。風機后置式谷物冷卻機具有相對節能的優點。 （2）變頻調速離心風機的有利于充分利用經濟的冷卻通風時機，降低不經濟的冷卻通風條件下的運行負荷。在實際使用中，一般反映采用帶變頻的谷物冷卻機節能約30%。 （3）選擇制冷性能系數高，單位功率送風量大的谷物冷卻機。 2．選擇谷物冷卻壓縮機經濟工況下進行冷卻通風 影響谷物冷卻壓縮機經濟性的最關鍵因素是冷凝溫度。谷物冷卻機制冷系統的冷凝器采用環境空氣冷卻，因此環境溫度的高低和冷卻風量直接影響谷物冷卻機壓縮機的制冷量和功率消耗，選擇環境溫度較低的條件進行冷卻通風作業對于提高冷卻通風的經濟性具有顯暑的作用。 3．選擇合理的冷卻通風時機和工藝 影響谷物冷卻機冷卻通風能耗的兩個關鍵因素是谷物冷卻機進風與出風空氣溫度差以及絕對濕度差，降低谷物冷卻機冷卻通風的能耗應從溫度和絕對濕度兩個方面入手。 制冷過程中，空氣熱焓的變化： ΔI ≈ρ.Ca.Δt +λ.Δd/1000 ≈1.2Δt + 2.5Δd ρ —— 表示每立方米濕空氣中所含干空氣的量，取ρ=1.2 kg干空氣/m3。 Ca—— 表示干空氣的定壓比熱，1 kJ/kg.℃ λ——水的汽化潛熱，取2500 kJ/kg Δt—— 表示谷物冷卻機進風與送風溫度變化,℃ Δd —— 表示濕空氣的濕含量變化, g/ m3 風量與進風、出風焓差的乘積即為谷物冷卻機的制冷量。空氣焓差反映谷物冷卻機冷卻每立方米空氣的能耗，在谷物冷卻機的制冷量一定的情況下，空氣焓差越大，則谷物冷卻機的送風量越小。 進風溫度，進風相對濕度，送風溫度對能耗影響十分顯著，尤以進風溫度，送風溫度的影響最顯著。 （1）選擇焓值較低的進口空氣條件是降低冷卻通風能耗的關鍵。 空氣的焓值不僅包括空氣溫度因素而且包括絕對濕度因素，因此選擇冷卻通風時機應綜合考慮空氣的溫度和濕度條件。在無風或風力較小的情況下，一般來說，一天中空氣的絕對濕度變化不大，而白天溫度高，夜間溫度低，因此夜間冷卻通風的能耗較白天低。凌晨日出前的幾個小時是一天中空氣焓值最低、最有利于冷卻通風的時段。 當冷卻通風中穿過糧層的空氣溫度低于外溫時（濕度一般都較低），采用保溫的回風管將焓值較低的空氣引回谷物冷卻機的進風口可以起到較好的節能效果。 （2）合理提高送風焓值，減少進風與送風焓差是降低冷卻通風能耗的另一重要手段。 合理設定谷物冷卻機蒸發器出來的冷空氣溫度（前溫）及送風溫度有利于降低冷通能耗。 分階段逐漸降低設定送風溫度，適當提高冷卻通風前階段的送風溫度可以提高送風焓值，從而降低進風與送風焓差，提高單位功率送風量，降低能耗。一定的送風溫度下，提高送風濕度即提高前溫，可以降低進風與送風焓差，降低能耗。 合理分段設定谷物冷卻機的前溫及送風溫度不但可以降低冷卻通風能耗，還可以起到減小冷卻通風中糧食水分損失的作用。 （3）利用谷物冷卻機冷凝器余熱作為濕度調節的后加熱熱源。 （4）對偏高水分糧食進行冷卻通風降溫降水，可以達到降低儲糧水分和縮短冷卻時間的雙重效應，顯著降低冷卻能耗。 （5）通風方式、糧堆風量分布均勻度等對冷卻通風的能耗也有影響。 由于冷卻機數量小于通風口個數而采取的交差冷卻通風會增加能耗。糧堆風量分布較均勻則冷卻通風的單位能耗相對降低。