在近日召開的百度世界大會上，這款便攜式智能筷子賺足眼球，它看起來和普通的筷子沒太大差別，卻擁有智能檢測地溝油、飲用水酸堿度和水果甜度、品種和產地等特色功能，可連接智能手機，隨身攜帶使用。
9月3日，百度世界大會上隆重推出了百度筷搜智能筷子，只要用這款神器接觸食物，就能夠通過手機APP顯示食物的營養信息、產地等內容，還能夠識別食用油質量、測試水質、指導食用鹽攝入量等等。
百度筷搜此次展示了黑、白、紅、藍四種顏色，由支架和筷子兩部分組成，平時可以和普通的筷子一樣使用。筷搜不僅可以通過手機APP顯示結果，筷子尾部的指示燈也可以通過顏色簡單顯示測試結果，紅色為不合格，藍色為合格。
不過話說回來了，生活在天朝，你本來已經對食品安全不抱什么希望了，一旦百度筷搜智能筷子介入我們的生活之后，你還能坦然吃著地溝油炒出來的，各種噴過量農藥的蔬菜嗎?你是否有同感?
這不是開玩笑，百度筷搜智能筷子可以檢測食物的營養成分以及地溝油。如果你對如今的食品安全不放心，現在可以擁有屬于你自己的御用鑒毒師了——百度筷搜智能筷子可以讓你隨時隨地享受這種帝王級別的待遇。
這款名為“筷搜”的產品，分為筷子和筷托兩部分。據介紹，筷子集成各種傳感器，實現一系列物理指標的測量，包括水酸堿度、溫度、油質和鹽度四種數據，并將數據通過藍牙傳輸給智能手機。通過筷子尾部的LED燈與用戶進行智能交互，如檢測結果合格，顯示藍色，檢測結果不好，以紅色警示。筷托則內置紅外光譜儀，實現對測量物進行定性和定量分析。
“百度筷搜，不同于普通的便攜式智能硬件，其價值還在于發掘出真正有價值的健康生活大數據。”百度技術副總裁王海峰說。百度筷搜將很快步入量產階段，而且，未來還將研發更多食品的可識別等功能。
這個神奇的百度智能筷子究竟是如何做到檢測出油品的呢？傳感器一般不是都用來檢測一些物理量的嗎？油品不是化學成分檢測嗎？這個神奇的傳感器究竟是通過什么參數來判斷油品的呢？或者說這個傳感器是那一類傳感器呢？還請求各位專家點化點化我，以慰藉我這顆凌亂的心靈。
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