4月29日至5月1日，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席胡錦濤到天津對食品質量監督檢測機構考察時指出，民以食為天，食以安為先。食品安全是關系廣大人民群眾身體健康和生命安全的大事，食品品質已成為中國政府和百姓關注的焦點。由于食品在儲藏及運輸過程中的溫度變化對品質影響較大，因此，在食品的冷鏈運輸環節中完整記錄食品所處環境的溫度，對于食品的保鮮以及食品問題原因的調查有著積極的作用。據悉，一種結合了射頻識別(RFID)和現代傳感技術，具有劃時代意義的全新產品--RFID溫度標簽已經由北京昆侖海岸研發成功，它能夠在完成物資身份識別的同時又能對其所處環境溫度進行測量和記錄，可直觀地判斷物資在儲運過程中環境溫度是否超出允許范圍，并實現品質全過程可追溯。

      現階段我國還缺乏行之有效的冷鏈物流的管理方法，而目前在監測技術上的通行做法還是人工測量和紙面記錄，缺乏完整統一的數據系統支持。這導致實時性差、監管脫節；取證困難、無法確定責任；無法進行預警、損失率大等。
 
      據了解，昆侖海岸的RFID溫度標簽采用全密封防水防潮設計，集傳感、識別、無線傳輸等功能于一體，溫度感應更靈敏、更精確。
 
      以點對點的冷鏈供應鏈為例，在發貨方發貨時將標簽放置在包裝內，當貨物到達時，收貨方通過RFID讀寫裝置讀取RFID芯片內的溫度數據，也就準確地知道在什么時間溫度發生了怎樣的變化，容易責任界定，方便信息追溯。而且預設的規定溫度是在收貨方系統內設定，所以難以被篡改，而收貨方卻可以根據貨品不同簡單方便地預設溫度。
 
      至于對溫度有特殊要求的其它行業，昆侖海岸的溫度標簽也有卓越表現。過去，這些有特殊溫度要求的廠商工作人員總是手工地把溫度記錄到本上，每天需要記錄4到5次。但若在檢查之外的時間出現問題，工作人員就不能及時發現。應用了北京昆侖海岸公司全新的RFID溫度標簽系統后，他們能自由設定和啟動溫度采集的時間，既能減少人工閱讀溫度而耗費的時間，還可隨時發現溫度異常狀況，從而減少物品損失，降低成本。
 
      據北京昆侖海岸傳感技術有限公司的技術人員介紹，RFID溫度標簽實現了冷鏈物品狀態監測、冷鏈物品全過程信息追溯等功能，無疑是物聯網領域的新亮點。另外，企業在實現對冷鏈溫度的全程、實時監控后，消費者可根據產品序列號實現對每件產品的數字身份識別，并追溯產品的冷鏈數據；而相關監管機構和單位也可以在固定場所提供查詢信息終端，方便主動監測和用戶查詢。
 
      北京昆侖海岸的RFID溫度標簽還具有使用壽命長、操作方便等諸多特點，正日漸廣泛的應用到眾多需要測溫的產品和領域。多位處事食品安全研究的專家表示，該項產品將持續顯示出巨大的潛力和廣闊的應用前景。他的意義在于，今后食品安全依賴媒體曝光、輿論監督、事后防堵的亡羊補牢式監管已經宣告終結，而依靠科技力量守衛食品安全，將監管重心真正前移正在成為現實。